Oksefilet m/krølfedt • Sous Vide
Oksefilet med krølfedt er en udskæring, der er mildt krydret med vores egen kryddersalt og sous vide-tilberedt for at bevare mørhed og saftighed. Den er skåret af oksefilet med krølfedt og er trimmet, så du får udskæring, der har en tydelig fedtmarmorering for ekstra smag og en sprød fedtside, når den færdigtilberedes.
Oprindelse og fodring: Aberdeen Black er kendt for sin gode, ensartede kvalitet. Kødet kommer fra Black Angus kvæg opdrættet i Australien, er kornfodret i mindst 120 dage, hvilket giver kødet en ensartet kvalitet og en smagsprofil.
Anvendelse: Denne oksefilet er forberedt til opvarmning og passer til klassisk tilbehør som ovnkartofler, grillede grøntsager og sauce. Den kan anvendes i sammenhæng med buffet, gæstemiddage eller som hovedret i en sammensat menu.
Se flere tilberedte Heat & Eat produkter – KLIK HER.
| Levering | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 31-3-2026 | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Oksefilet | ||||||||||||||
| Race | Black Angus kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 120 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | Australien | ||||||||||||||
| Opvokset | Australien | ||||||||||||||
| Slagtet | Australien | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Oksekød, oksefilet, middelfedt, råt 98,04% Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96% Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 159,00127,20 pr. ½ kg 2 stk. → 154,00123,20 pr. ½ kg 3 stk. → 149,00119,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 298,00238,40 kr |