Oksemørbrad • Sous Vide
Oplev et mørt og saftigt stykke kød, klar til at færdiggøre hjemme på få minutter. Oksemørbrad Heat & Eat by MrBeef er sous vide-tilberedt og skåret af mørbradhovedet fra amerikansk kvæg hos Greater Omaha, hvilket giver en jævn struktur og fin fedtmarmorering. Kødet er omhyggeligt trimmet og let krydret med salt og pebermix, klar til kort opvarmning på pande eller grill.
Råvarer og tilberedning: Kødet kommer fra kornfodret kvæg i minimum 180 dage, hvilket giver en ensartet struktur og naturlig saftighed. Sous vide-tilberedningen sikrer, at mørheden bevares, og at hver skive bliver blød og saftig, klar til servering efter kort varmebehandling.
Anvendelse: Steg mørbraden hurtigt på en varm pande for en let karamelliseret overflade, eller giv den et kort ophold på grillen, inden den skæres i skiver. Den kan serveres hel som helsteg, skæres til wraps, eller bruges i salater og pasta-retter. Lad kødet hvile et par minutter efter tilberedning, så smag og saft fordeler sig optimalt.
Vil du se hele vores Heat & Eat sortiment? KLIK HER
| Levering | Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 15-8-2026 | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Mørbradhovede | ||||||||||||||
| Race | Kødkvæg | ||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 180 dage | ||||||||||||||
| Oprindelse | USA | ||||||||||||||
| Opvokset | USA | ||||||||||||||
| Slagtet | USA | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 209,00167,20 pr. ½ kg 2 stk. → 204,00163,20 pr. ½ kg 3 stk. → 199,00159,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 398,00318,40 kr |
||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Oksekød, mørbrad, afpudset, rå 98,04% Salt og pebermix ( salt, peberfrugt, krydderier ) 1,96% Næringsindhold pr. 100 gr.
|