Wagyu Burger 6 x 170 gr. 20-25%
Disse Wagyu Burgere er fremstillet af dansk F5 fuldblods Wagyu med en fedtmarmorering på 6-7. Hakket kød har et fedtindhold på 20-25%, hvilket giver den optimal struktur til burger.
Oprindelse og fodring: I samarbejde med Slagteriet Sørensen & Co. tilbyder MrBeef dansk fuldblods Wagyu. Dyrene opdrættes på vestjyske landbrug med fokus på dyrevelfærd og fodres, indtil de opnår den rette vægt og alder. Ved slagtning udvælges kødet efter form, farve og fedtindhold.
Anvendelse: Burgerne kan tilberedes på grill eller pande og steges til den ønskede kernetemperatur. De egner sig godt til klassiske burgere med salat, tomat og dressing, men kan også indgå i mere kreative serveringer. Som tilbehør kan du vælge alt fra pommes frites til ovnbagte grøntsager, afhængigt af hvilken stil du ønsker at give retten.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Skært oksekød |
| Race | Wagyu 100% Dansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 6-7 |
| Kornfodret | Ja |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |