Outside Skirt - Greater Omaha
Outside Skirt fra den Amerikanske producent Greater Omaha.
Outside Skirt fra Greater Omaha er kornfodret oksekød fra allerøverste hylde i en ensartet kvalitet.
Udskæringen er svær at skaffe da det er et meget populært produkt blandt restauranter, samt at der kun er to Outside Skirts pr. kvæg. Det gør kødet til et eksklusivt spise. Outside Skirt kommer fra brystkassen hvor de sidder under ribben, mellem brystet og flanken. Kødet er rigtig godt marmoreret, som gør du får en meget intens kødsmag.
Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød i bedste USDA kvalitet.
Dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt produkt.
Kvalitet til prisen: Eksklusiv kød, med en meget intens smag.
Outside Skirt er perfekt til grill samt pandestegning og er utrolig saftig med masser af kraft og smag.
Bemærk: Outside skirts er vakuumpakket, med 2 stk. pr. pakke.
Køl | Holdbarhed: 1-2 dage ved max 5 grader |
Levering | OBS: Produktet leveres som frostvare ved køb af 3 stk.Bemærk: Bestiller du 3 stk. eller flere, pakkes varerne med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten.Det er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten.Bestiller du mindre end 3 stk. sendes produktet til optøning og bør spises indenfor få dage.Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen. |
Frost | Holdbarhed: 4-6 mdr. ved min. -18 grader |
Udskæring | Skirt |
Race | Angus & Hereford kødkvæg |
Kornfodret | Mindst 180 dage |
Oprindelse | USA |
Opvokset | USA |
Slagtet | USA |
Opskåret | USA |
Afpuds |
Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag mm,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også