Jack's Creek Wagyu

Jack's Creek er et familieejet australsk landbrug, som siden 1991 har specialiseret sig i opdræt af wagyukvæg. Landbruget har rødder helt tilbage til 1947, og er i dag kendt verden rundt deres eftertragtede wagyu kød.

Kvæget har levet livet på naturligt græs med supplering af en velafbalanceret og vegetarisk kost. Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturligt GMO-fri korn i mindst 500 dage, for at sikre den fineste oksekødssmag og et ekstra mørt produkt.

Jacks Creek klassificeringssystem tilbyder, alle marmorerings score som går fra 3 til 9+, der passer til din applikation. Jacks Creek Wagyu er ældet til perfektion, og giver en markant spiseoplevelse, der er fuld af smag til hver bid.

Jacks Creek Wagyu

• F1-F4 Wagyu

• Kornfodret i 400-500 dage

Jacks Creek er ligeledes ved adskillige lejligheder kronet som noget af det bedste wagyu kød, der findes på det australske marked.

World Steak Challenge

Jacks Creek er førende producent af australsk Premium oksekød, og er bærer titlen som verdens bedste producent både i 2015 og 2016 samt verdens bedste filet-steak i 2017

• 2015 - Guld Vinder → verdens bedste oksekøds producent
• 2016 - Guld Vinder → verdens bedste oksekøds producent
• 2017 - Guld Vinder → verdens bedste filet steak
• Samt en masse andre tiltler → https://www.worldsteakchallenge.com/whos-entered/