Cote De Boeuf - Prime AA
Bøffen over alle bøffer !!!!
Her får du bøffernes ultimative kongen- som er en kæmpe ribeye steak på ben, denne monster bøf bespiser nemt 2 personer og er i 3 personer så deler man 2 stk. osv.
Cote De Boeuf er skåret hos MrBeef af hele krogmodnet danske højreb på ben, herefter har vi indfrosset bøffen for at bevare den ultimative smag og kvalitet.
Dyrene har haft deres opvækst på gode danske landbrug som har styr på dyrevelfærd og trivsel, når dyrene har opnået den rette vægt og alder bliver de slagtet og nøje udvalg ud fra form, farve, fedme mfl. og smagen er mild og elegant.
Dansk Prime er dansk oksekød med en meget høj marmoreringsgrad og kødet er gradueret jf. kobe skala
Dansk Prime Mbs Grading
• A 1-2
• AA 3-4
• AAA 5-6
• AAA+ 7-8
Køl | Holdbarhed: 2-3 dage ved max 5 grader |
Levering | OBS: Produktet leveres som frostvare ved køb af 3 stk.Bemærk: Bestiller du 3 stk. eller flere, pakkes varerne med ekstra isblokke der sikrer, at produktet holdes så tæt på frysepunktet under transporten.Det er dog fysisk umuligt at holde -18° i flamingokassen under hele transporten og derfor kan produktet i nogle tilfælde være en smule optøet i kanten.Bestiller du mindre end 3 stk. sendes produktet til optøning og bør spises indenfor få dage.Ved afhentning på vores lager, udleveres produktet dybfrossen. |
Frost | Holdbarhed: 4-6 mdr. ved min. -18 grader |
Udskæring | Ribeye m/ben |
Race | Dansk kødkvæg |
Grading | Prime AA 3-4 |
Græsfodret | Ja |
Krogmodnet | 4-5 uger |
Oprindelse | Danmark |
Opvokset | Danmark |
Slagtet | Danmark |
Opskåret | Danmark |
Afpuds | Der er ca. 25-30% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også