Raadvad Professional
Stålet:
Der anvendes konisk ”werkstoff 1-4116” rustfri krom/molybdæn/vanadium stål.
Hærdning:
Hærdes i temperatur kontrolleret hærdeanlæg. Opvarmes til 1050º, nedkøles og anløbes for at opnå rette smidighed i stålet. HRC 55 - 56.
93-serien er kendt for sit ergonomiske greb, stort sikkerheds fingerstop og skridsikre overflade.
Klingetykkelse: Standard er 2,6 mm, flex standard er 1,8 mm.
Skærpning:
Knivene leveres færdigskærpede og honede.
Håndtag:
Polypropylen, med 30% glasfiber forstærkning, giver høj slagstyrke samt en naturlig skridsikkerhed og friktion i grebet. Materialet kan autoklaveres op til 110º. Tykkelse målt over ryggen, 93-serie: 24,2 mm +/- 0,5 mm.
Knivene lever op til EN ISO 8442-1 standarden.
Støbning:
Håndtaget støbes direkte på klingen, hvilket giver 100% hygiejnisk tæt slutning om bladet.
Bølger:
Maksimal dybde og bredde på bølger/riller, som reducerer friktion med op til 30%.
