Mørbrad A5 Japansk fuldblods wagyu
Dette A5 Wagyu kommer fra Kagoshima Farms og har en flot marmorering, som bogstaveligt talt smelter i munden.
Kagoshima Farms har ved flere lejligheder vundet det prestigefyldte Wagyu Olympics og betegnes af kendere som noget af det ypperste Wagyu-kød i verden.
Vi har skåret stykkerne i en forbrugervenlig størrelse, så flere kan få den unikke spiseoplevelse. Skulle du ønske et større stykke, end du ser her på shoppen, er du velkommen til at kontakte vores kundeservice.
Tilberedning: Dette stykke kan ikke behandles som en normal bøf.
Skær evt. stykket ud i 2 cm stænger. Herefter steges det på en stegepande ved middel varme på alle 4 sider, indtil der opnås stegeskorpe på alle flader af kødet.
Denne procedure sikrer, at du oplever den fulde magi ved dette fantastiske stykke kød.
Kødet skal tilberedes direkte fra køleskabet – dets specielle fedtsammensætning gør, at det har et meget lavt smeltepunkt.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 0°C Køl til d. 26-5-20255 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Mørbrad |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Japansk A5 Mbs/Bms 8-12 |
| Oprindelse | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Japan |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 595,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 1190,00 kr |