Wagyu Striploin Dry Aged
Oakey Premium Mbs 3-5
Striploin stk. Dry Aged fra Oakey Premium Australien.
Nu behøver du ikke længere at købe en hel wagyu striploin på 5-7 kg, vi har fået producenten til at skære stykkerne så de er lidt mere forbrugervenlig i størrelsen.
Dyrene kornfodres i mindst 200 dage.
• Dry-Aged / Tør-modnet i ca. 3 uger
• Kødet er modnet hos MrBeef i Dry Aged poser
• Tørkanten sidder stadig på stykket ved modtagelse og bør pudset af inden tilberedning
• Skal spises indenfor 3-4 dage ved modtagelse eller fryses ned
• Pakket i alm. vakuumpose
Varedeklaration Wagyu Grading
