Entrecote Steak Storkøb • Black Angus
Entrecote Steak fra MasterCut by MrBeef er skåret af Black Angus kødkvæg og sælges i storkøb. Den har en jævnt fordelt fedtmarmorering, som gør den velegnet til ensartede skiver med konsistent tekstur. Storkøb er ideelt til en hyggelig aften med venner.
Oprindelse og fodring: Kvæget opdrættes i Uruguay, hvor det har adgang til græsmarker og frit bevæger sig. Efter græsning fodres kvæget med korn i mindst 120 dage. Hver udskæring trimmes og pakkes individuelt.
Anvendelse: Entrecote kan tilberedes på både grill og pande, og krydres med salt og peber efter behov. Steg kødet først på høj varme for en stegeskorpe, og færdigstil ved lavere varme til ønsket kernetemperatur. Steaken kan skæres i skiver på tværs af fibrene og serveres med enkelt tilbehør som ovnbagte kartofler eller salat.
Tilføj et ekstra boost til din entrecote steak med vores kryddersalt - KLIK HER.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5 dage ved +5°C |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Striploin / Entrecote |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |