Lamme Spareribs Dansk Hedelam
Lamme spareribs er en smagfuld udskæring med karakteristisk lamsmag og en god balance mellem kød og ben. Udskæringen egner sig godt til tilberedning i ovn eller på grill, hvor kødet kan udvikle en flot stegeskorpe og samtidig bevare sin saftighed.
Ribbenene giver en fyldig smag under tilberedningen og gør udskæringen velegnet til både klassiske retter og mere krydrede marinader. Lamme spareribs kan tilberedes langsomt for et mørt resultat eller grilles for en mere intens stegesmag.
Oprindelse og fodring: På den vestjyske hede bruges fårene til naturpleje og afgræsning af de store hedearealer. Det er med til at bevare landskabet og giver samtidig kødet det særlige præg, som kendetegner dansk hedelam.
Anvendelse: Lamme spareribs egner sig godt til grill eller ovn, hvor de kan krydres med hvidløg, rosmarin, citron og olie for et klassisk udtryk. De kan også marineres med krydderier som paprika, spidskommen eller chili for en mere krydret servering.
Lamme spareribs passer godt til både grillmåltider og retter, hvor lam er i centrum. Server eksempelvis med kartofler, grillede grøntsager eller en frisk salat.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 29-12-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Spareribs / Brystside |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Der er ca. 40-50% spild på dette produkt pga. det lange ben og fedtlag mm, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 79,0063,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 158,00126,40 kr |