Wagyu Chuck Flap MBS 8-10
Denne Wagyu Chuck Flap MBS 8-10 stammer fra dansk F5 fuldblods Wagyu, opdrættet på vestjyske landbrug med fokus på dyrevelfærd og trivsel. Kvæget fodres efter en særlig sammensætning, der bidrager til fedtmarmoreringen og kødets struktur.
Ved den rette alder og vægt bliver dyrene slagtet og udvalgt ud fra kriterier som form, farve og fedtmarmorering. Dette sikrer en ensartet kvalitet og en karakteristisk smagsprofil.
Wagy Chuck Flap Roast er en velmarmoreret udskæring, der egner sig til både grill, ovnstegning og langtidsbraisering. Kødets struktur giver et mørt resultat, især når det skæres på tværs af fibrene. Udskæringen kan anvendes i både klassiske og moderne retter og tilberedes enten som en hel steg eller skæres ud til steaks.
Wagyu Chuck Flap Roast kan serveres både rød og gennemstegt, afhængigt af tilberedningsmetode og præference.
Dansk F5 fuldblods Wagyu giver mulighed for at tilberede retter med en særlig kvalitet og smag, velegnet til både hverdag og særlige anledninger.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 4-4-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Chuck Eye |
| Race | Wagyu 100% Dansk fuldblod |
| Grading | Mbs/Bms 8-10 |
| Kornfodret | Ja |
| Krogmodnet | 2 uger |
| Oprindelse | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 249,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 498,00 kr |