Porchetta m/ fyld – Dansk gris
Porchetta med fyld er lavet af grisebryst med svær fra dansk gris og er rullet med fyld af ost, løg og krydrede elementer.
Udskæringen stammer fra grisens bryst, som er placeret på undersiden af dyret. Dette område indeholder en naturlig fordeling af kød og fedt samt svær på ydersiden, hvilket gør det egnet til ovntilberedning.
Produktet er opbygget som en rullet steg, hvor fyldet fordeles jævnt i kødet. Kombinationen af grisebryst og fyld giver en ensartet struktur, hvor både kød og ingredienser bindes sammen under tilberedning.
Fedtlaget i grisebrystet bidrager til varmefordeling under tilberedning, mens sværen reagerer på høj varme. Fyldet består blandt andet af syltede rødløg, ost og croutons, som indgår som en integreret del af produktets opbygning.
Porchetta tilberedes i ovn, hvor den gennemvarmes, så både kød og fyld opnår ensartet temperatur. Produktet skal gennemtilberedes før servering.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 23-3-2027 | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Brystflæsk | ||||||||||||||
| Oprindelse* | Danmark | ||||||||||||||
| Opvokset | Danmark | ||||||||||||||
| Slagtet | Danmark | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Grisebryst med svær 79,58%, Syltede rødløg ( sukker, vand, eddike 11%, salt, naturlig aroma) 55%, rødløg 45% ), PUCK HVID OST 17% ( MÆLK, surhedsregulerende middel (E575), salt, konserveringsmiddel (E234), osteløbe (mikrobiel) ), REVET CHEDDAR 50+ ( MÆLK, antiklumpningsmiddel: kartoffelstivelse, salt, MÆLKESYREKULTUR, osteløbe (mikrobiel), farvestof: betacaroten (E160a) ), CROUTONS M/FRANSKE KRYDDERIER ( HVEDEMEL af Eu oprindelse, solsikkeolie, hvidløgs og krydderurtesmag (LAKTOSE og MÆLKEPROTEIN), HVEDEGLUTEN, salt, sukker, gær ), Peber, Salt. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | GLUTEN, MÆLK | ||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 75,0060,00 pr. ½ kg 3 stk. → 70,0056,00 pr. ½ kg 5 stk. → 65,0052,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 130,00104,00 kr |