Entrecote Steak 4 kg
Entrecote Steak er skåret af Black Angus-kvæg fra Riviera Ranch. Udskæringen leveres klar til tilberedning og har en tydelig fedtmarmorering.
Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra Black Angus-kvæg opdrættet på åbne græsarealer i Uruguay. Dyrene afslutter deres opvækst med 150 dages kornfodret diæt, hvilket bidrager til en jævn marmorering og stabil struktur i kødet.
Anvendelse: Entrecote Steak kan tilberedes på grill, pande eller i ovn efter ønske. Server med ovnbagte kartofler, grillede grøntsager og en frisk salat, eller prøv en rødvinssauce for en ekstra boost. Perfekt til både hyggelige hverdagsmiddage og festlige lejligheder.
| Levering | Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed | -18°C Frost til d. 8-10-2025 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 150 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |