Weekend menu til 2 personer
Entrecote Steak skåret af certificeret Black Angus kødkvæg.
Riviera Ranch er certificeret Black Angus, dyrene lever hele deres liv ude på de store frodige græsarealer og inden slagtning kommer de på en kornfodret diæt i 150 dage, som er med til at give en god smag samt en flot marmorering.
Her får du en super flot og virkelig velsmagende stykke kød, fra prisvindende Riviera Ranch.
Cafe pommes frites med skræl
Pommes Café er produceret af udsøgte kartofler med skræl. Dette kombineret med en særlig fremstillingsmetode, få minutters forstegning i solsikkeolie og et drys salt, giver kartoflerne sin berømte gyldne farve, en helt særlig sprødhed udenpå, og så er de lige tilpas luftige og bløde indeni. De smager bare af mere.
Bearnaisesauce
Bearnaisesaucen som smager fanatstisk, er let syreligt. Vi kender den alle, kun få kan lave den helt fra bunden.
Nu kan du servere bearnaisesauce, uden skulle lave 1000 vis af forsøg, og hælde store mængder mislykket sauce ud. Her får du en dejlig smag af bearnaise, hvor det eneste du skal gøre, er at opvarme saucen i posen. Uden de store anstrengelser, kan du servere alles favorit ved middagsbordet. Den bearnaise er en fornøjelse at forkæle dit kød, dine pommes frites og hvad du ellers kan finde på.
Smagen er rund, kraftig og fyldig. En vidunderlig forening af de fede og det sure, sammen med smagen fra estragon. Konsistensen er perfekt cremet. Duften alene gør, at du er ikke i tvivl om hvilken sovs der er i vente. Udseende er ligesom du selv har tilberedt den bearnaise helt fra bunden.
MrBeef Kryddersalt
MrBeef Kryddersalt er til saltning af kød før og efter tilberedning, hvor havsaltet samt de 4 forskellige peber sorter giver kødet det sidste touch og fremhæver kødets naturlige smag.
| Køl | Holdbarhed: Max 4 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 4 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 4 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. | ||||||||||||||||
| Levering | Produktet leveres som kølevare. | ||||||||||||||||
| OBS: |
Cafe Pommes Frites: Leveres som et optønings produkt og må ikke genfryses.
|
||||||||||||||||
| Udskæring | Striploin / Entrecote | ||||||||||||||||
| Race | Black Angus kødkvæg | ||||||||||||||||
| Kornfodret | Mindst 150 dage | ||||||||||||||||
| Oprindelse | Uruguay | ||||||||||||||||
| Opvokset | Uruguay | ||||||||||||||||
| Slagtet | Uruguay | ||||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||||
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. | ||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser Pommes Frites m/skræl: Kartoffel (95,4%), solsikkeolie (3,3%), salt, dextrose Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Rapsolie, ÆGGEBLOMMER, estragoneddike, konc. kyllingefond (vand, salt, sukker, kyllingeekstrakt 5,6%, kyllingefedt, modificeret stivelse, aroma, maltodextrin, antioxidant (citronsyre), modificeret stivelse, estragon, krydderier. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||||
| Allergener | ÆG | ||||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Salt, krydderier (peber, paprika) Næringsindhold pr. 100 gr.
|
Andre købte også
Weekend Menu
Riviera Ranch