Røget Hamburgerryg Spansk Duroc
Røget hamburgerryg af spanske Duroc-svin har en mild røgsmag og en saftig, fast struktur. Duroc-kødets naturlige fedtmarmorering bidrager til en afrundet smagsprofil. Kødet er røget over bøgeflis, hvilket giver den klassiske duft og smag, der passer til både kolde og varme serveringer.
Oprindelse: Hamburgerryggen er udskåret af Duroc-svin fra Spanien. Duroc-racen er udbredt i spansk svineproduktion og anvendes til både ferske udskæringer og forædlede produkter. Grisene opdrættes under kontrollerede forhold med fokus på stabil vækst, foderoptimering og ensartet kødkvalitet. Produktionen følger gældende spanske og europæiske regler for f&osloverea;devaresikkerhed og dyretransport.
Anvendelse: Røget hamburgerryg kan skæres i skiver til rugbrød, sandwiches og salater eller opvarmes som en del af en varm ret. Den kan serveres klassisk med kartofler, grøntsager og mælkesauce eller bruges i retter, hvor den røgede smag giver et tydeligt indslag. Skiverne kan også toppes med sennep, peberrod eller en mild glaze.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. | ||||||||||||||
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. | ||||||||||||||
| Udskæring | Svinekam u/svær og u/ben | ||||||||||||||
| Race | Duroc 100% renracet | ||||||||||||||
| Oprindelse* | Spanien | ||||||||||||||
| Opvokset | Spanien | ||||||||||||||
| Slagtet | Spanien | ||||||||||||||
| Opskåret | Danmark | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Svinekam uden svær, salt, konserveringsmiddel (E250) Røget og tørret over bøgeflis. Produktet skal gennemvarmes til en kernetemperatur på 75°C. Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 49,0039,20 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 98,0078,40 kr |