Krogmodnet 21 dage

Røget Flæskesteg
Friland Dry Aged

 

Produktet er midlertidigt udsolgt eller også er tilbudet udløbet, vi forventer varen på lager igen i nærmeste fremtid.

  • Dansk Frilandsgris
  • Krogmodnet 21 dage
  • Vakuumpakket enkeltvis
  • Flæskestegen er uden ben
  • Stegene er ridset og ovnklare
  • Røget og tørret over bøgeflis.

OBS: Når Friland krogmodner deres flæskestege så udvælges svinekammen altid efter tykkelsen på selve fedtlaget, der skal nemlig et vis fedtlag til for at opnå det helt rigtige krogmodnings resultat og det betyder selvsagt at svinekamme uden fedtlag er ikke særlige anvendelige til krogmodning.

Det betyder i sidste ende, at man som forbruger må forvente en flæskesteg som har et lidt tykkere fedtlag en end traditionel flæskesteg.


Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 59,00 pr. ½ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 118,00 kr

Krogmodnet Flæskesteg u/ben

Flæskesteg u/ben, skåret af lækreste friland svinekam.

FrilandsGrisen er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse, og har haft det dejlige liv som alle grise burde leve.

Hos MrBeef er vi meget bevidste om dyrevelfærd, og heller ikke på dette punkt går vi på kompromis.

Sådan lever en FrilandsGris.

  • Alle grise er fritgående.
  • Smågrise fødes i hytter på marken.
  • Ingen halekupering.
  • Masser af halm i liggearealer og mulighed for at motionere.
  • Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
  • Altid dansk grisekød – født, opdrættet og slagtet i Danmark.
  • 3 hjerter ud af 3 mulige i det nye statslige dyrevelfærdsmærke: Bedre dyrevelfærd.
Levering Leveres som kølevare.
Håndtering Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage.
Udskæring Svinekam m/svær og u/ben
Krogmodnet 3 uger
Oprindelse Danmark
Opvokset Danmark
Slagtet Danmark
Opskåret Danmark
Afpuds Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Indhold
Ingredienser: Svinekød, flæskesteg af svinekam med svær, rå, salt, konserveringsmiddel (E250)
 
Røget og tørret over bøgeflis.
 
Produktet skal gennemvarmes til en kernetemperatur på 75°C.
 
Næringsindhold pr. 100 gr.
Energi
976 kj / 233 kcal
Fedt
17,8 gr.
Heraf mættede fedtsyre
6,5 gr.
Kulhydrat
0,0 gr.
Heraf sukkerarter
0,0 gr.
Protein
18,7 gr.
Salt
1,70 gr.
Mængderabat

Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser.

1 stk. → 59,00 pr. ½ kg    Bedste Pris 

Mindste kg/liter pris 118,00 kr

Kundeoplevelser