Tasty Beef Jerky – KJØ
Tasty Beef jerky er tyndtskåret oksekød, der marineres, tørres og røges for at opnå sin karakteristiske struktur. Under processen reduceres væskeindholdet i kødet, hvilket giver en fast konsistens og gør produktet velegnet som en holdbar snack, der kan spises direkte fra pakken.
Denne variant er produceret af den danske virksomhed KJØ. Kødet udvælges, skæres i ensartede stykker og marineres, inden det gennemgår en nænsom tørreproces. Kombinationen af marinering og tørring er med til at give en ensartet struktur og et produkt, der er let at anvende i mange sammenhænge.
Fremstilling: Oksekødet skæres i tynde skiver og marineres, hvorefter det tørres under kontrollerede forhold. Undervejs røges kødet let, hvilket bidrager til produktets karakter. Tørreprocessen sikrer samtidig, at kødet får sin faste struktur og længere holdbarhed.
Anvendelse: Tasty Beef jerky er en spiseklar snack, der ikke kræver tilberedning. Den er velegnet som et nemt mellemmåltid, på farten, i bilen eller i forbindelse med aktiviteter, hvor der er behov for en praktisk og holdbar løsning. Produktet kan også anvendes som et alternativ til andre snacks i hverdagen.
| Levering | OBS: Leveres som tørvare. | ||||||||||||||
| Indhold |
Ingredienser: Saltet og røget oksekød (Oksekød, vand, salt, brun farin (Sukker, rørsukkersirup)), marinade (pasteuriseret æblejuice, madlavningswhiskey (whiskey, salt, naturlig pebersmag), ketchup (tomatpuré, vand, sukker, eddike, modificeret stivelse, salt, krydderier, hydrolyseret vegetabilsk protein, glukosesirup, løg), sojasauce (vand, SOYABØNNER, HVEDEMEL, salt), sukker, champignonekstrakt, vand, eddike, majsstivelse, ingefær, løgpulver, æblecidereddike, tomatpuré, BYGmalteddike, melasse, glukose-fruktosesirup, eddike, dadler, krydderier, naturlig aroma, tamarind, RUGMEL, SENNEP, æblepuré, løg, krydderiekstrakter, peberrod, koncentreret citronsaft, aroma, tomatkoncentrat, ansjoser (FISK), tamarindeekstrakt, hvidløg, ph-regulator, eddikepulver, tørret paprika, limesaft, rosmarin-/grøn teekstrakt, hvidløgspulver). Næringsindhold pr. 100 gr.
|
||||||||||||||
| Allergener | FISK, GLUTEN, SENNEP, SOJA |