Røget Gourmet Bacon
Ingredienser
Kød
- Røget Gourmet Bacon
Ingredienser
- Evt. krydderier som peber, paprika eller chili (valgfrit)
Tips fra MrBeef
- Det røgede bacon kan også tilberedes i ovnen på 200°C i 10-12 minutter.
- Tykkere skiver egner sig godt til langsommere stegning, mens tyndere skiver bliver hurtigt sprøde.
- Pensel skiverne med lidt honning eller ahornsirup under ovntilberedning for en sød-salt smagskombination.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Skær det røgede bacon i passende skiver, afhængigt af din præference.
- Hvis ønsket, kan du drysse skiverne med lidt peber eller andre krydderier for ekstra smag (vi har selv krydret med en smule peber).
Stegning af kødet
- Varm en pande op ved middel varme. Der er normalt ikke behov for fedtstof, da baconet frigiver sit eget fedt under stegningen.
- Læg baconstykkerne fladt på panden og steg dem langsomt.
- Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne og sprøde.
- For tykkere skiver kan du sænke varmen lidt og give dem længere tid for at sikre en jævn tilberedning.
- Tag baconet af panden og læg det på et stykke køkkenrulle for at dryppe overskydende fedt af.
Servering
- Perfekt til morgenmad, frokost eller som topping på suppe eller en frisk salat.
- Brug evt. skiverne som en del af en sandwich eller server med grønlangkål og kartofler.
Tilberedning af røget gourmet bacon
Denne opskrift viser, hvordan du nemt kan tilberede røget bacon, når det er skåret i passende skiver. Uanset om du vælger at stege det på panden for en hurtig og sprød finish eller tilberede det i ovnen for en mere jævn tilberedning, bliver baconet gyldent og fuld af smag.
Denne alsidige metode passer perfekt til både morgenmad, frokost eller som smagsgiver i andre retter. En enkel og effektiv måde at fremhæve den røgede smag på. Velbekomme.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.