Opskrifter
-
Bellota Burger
Af MrBeef.dk oprettet d. under Sortfodsgris, GrisekødIngredienser Kød Iberico Bellota Burger Ingredienser MrBeef Kryddersalt Tips fra MrBeef Brug høj varme til at danne stegeskorpe. Lad bøffen hvile et par...
-
Grill Forende på grill
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Grill Forende af Pattegris Ingredienser Olivenolie Groft salt Friskkværnet peber Lys øl til pensling (valgfrit) Friske krydderurter som rosmarin...
-
Grill Skinke på grill
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Grill Skinke ca. 5-7 kg Ingredienser 2-3 spsk. olivenolie Groft salt Friskkværnet sort peber 4 fed hvidløg, knust 1 spsk. tørret rosmarin...
-
Grill Side på grill
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Grill Side / Grillmidterstykke ca. 6-8 kg Ingredienser 2-3 spsk. olivenolie Groft salt Friskkværnet sort peber 2 dl mørk øl (fx...
-
Porchetta slag
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Porchetta slag ca. 2-3 kg Ingredienser 4-5 fed hvidløg, finthakket 2 spsk. frisk rosmarin, finthakket 2 spsk. frisk timian, finthakket 1 spsk....
-
Skinkeculotte i ovnen
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Skinkeculotte Volsgaard Duroc (ca. 2 kg) Ingredienser 3 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 2 tsk. tørret rosmarin eller...
