Opskrifter
-
Porchetta slag
Ingredienser Kød Porchetta slag ca. 2-3 kg Ingredienser 4-5 fed hvidløg, finthakket 2 spsk. frisk rosmarin, finthakket 2 spsk. frisk timian, finthakket 1 spsk....
-
Skinkeculotte i ovnen
Ingredienser Kød Skinkeculotte Volsgaard Duroc (ca. 2 kg) Ingredienser 3 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 2 tsk. tørret rosmarin eller...
-
Tykstegsfilet i ovnen
Ingredienser Kød Tykstegsfilet Ingredienser 2 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 2 fed hvidløg, knust 2 kviste frisk timian eller...
-
Cote De Duroc
Ingredienser Kød Cote De Duroc Ingredienser 2 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 1 tsk hvidløgspulver (valgfrit) 2 kviste frisk timian...
-
Koteletter u/ben
Ingredienser Kød Koteletter u/ben Volsgaard Duroc Ingredienser 2 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 1 tsk hvidløgspulver (valgfrit) 1 tsk....
-
Svinekrone i ovnen
Ingredienser Kød Svinekrone Ingredienser 3 spsk. groft salt 2 tsk. friskkværnet peber 2 spsk olivenolie 3 fed hvidløg, finthakket 2 spsk. frisk...