Kyllingespyd
Ingredienser
Kød
- Kyllingespyd
Øvrige ingredienser
- MrBeef BBQ-sauce
Tips fra MrBeef
- Gælder både fersk og optøet: Spyddene skal være helt optøet før tilberedning, hvis de har været frosne.
- Placér spyddene med afstand for mere ensartet tilberedning.
- Brug altid stegetermometer for præcis kontrol.
- En kernetemperatur på 75°C sikrer gennemtilberedt kylling.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Optø spyddene helt ved køleskabstemperatur, hvis de er frosne.
- Dup overfladen tør.
- Krydr jævnt på alle sider med MrBeef BBQ-sauce.
Tilberedning på grill
- Forvarm grillen ved stabil middel til høj varme.
- Læg spyddene direkte på risten.
- Tilbered indtil kernetemperaturen når 75°C.
Tilberedning i ovn
- Forvarm ovnen til 200°C.
- Placér spyddene på bageplade eller rist.
- Tilbered indtil kernetemperaturen når 75°C.
Hvile
- Lad spyddene hvile i 3-5 minutter.
Udskæring
- Server hele.
Kyllingespyd – tilberedningsguide
Kyllingespyd tilberedes enkelt og krydres med MrBeef BBQ-sauce. Tilberedningen styres efter kernetemperatur for et ensartet og korrekt resultat.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.