Chicken Hot Wings i ovnen

Chicken Hot Wings i ovnen

oprettet d. under Fjerkræ

Ingredienser

Kød

  • Chicken Hot Wings

Tips fra MrBeef

  • Gælder både fersk og optøet: Vingerne skal være helt optøet før tilberedning, hvis de har været frosne.
  • Placér vingerne med afstand for mere ensartet tilberedning.
  • Brug stegetermometer for præcis kontrol af kernetemperaturen.
  • En kernetemperatur på 75°C sikrer gennemtilberedt kylling.

Fremgangsmåde

Forberedelse

  • Optø vingerne helt ved køleskabstemperatur, hvis de er frosne.
  • Dup overfladen tør.
  • Forvarm ovnen til 200°C.

Tilberedning i ovn

  • Placér vingerne på bageplade eller rist.
  • Tilbered, indtil kernetemperaturen når 75°C.

Hvile

  • Lad vingerne hvile i et par minutter. 

Udskæring

  • Server hele.

Chicken Hot Wings – tilberedningsguide

Chicken Hot Wings tilberedes enkelt. Tilberedningen styres efter kernetemperatur for et ensartet og korrekt resultat. 


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar til opskriften

Serviceanmeldelser