Chrispy Spicy Wings i ovnen

Chrispy Spicy Wings i ovnen

oprettet d. under Fjerkræ

Ingredienser

Kød

  • Crispy Spicy Wings

Tips fra MrBeef

  • Gælder både fersk og optøet: Vingerne skal være helt optøet før tilberedning, hvis de har været frosne.
  • Placér vingerne med afstand for mere ensartet tilberedning.
  • Brug stegetermometer for præcis kontrol af kernetemperaturen.
  • En kernetemperatur på 75°C sikrer gennemtilberedt kylling.

Fremgangsmåde

Forberedelse

  • Optø vingerne helt ved køleskabstemperatur, hvis de er frosne.
  • Dup overfladen tør.
  • Forvarm ovnen til 200°C.

Tilberedning i ovn

  • Placér vingerne på bageplade eller rist.
  • Tilbered, indtil kernetemperaturen når 75°C.

Hvile

  • Lad vingerne hvile i et par minutter. 

Udskæring

  • Server hele.

Crispy Spicy Wings – tilberedningsguide

Crispy Spicy Wings tilberedes enkelt og styres udelukkende efter kernetemperatur for et ensartet resultat.


Ingen kommentar(er)
Skriv din kommentar til opskriften

Serviceanmeldelser