Kyllingeunderlår Heat & Eat
Ingredienser
Kød
- Kyllingeunderlår Heat & Eat
Ingredienser
- MrBeef BBQ-sauce
Tips fra MrBeef
- Kyllingeunderlårene er krydret i 24 timer og tilberedt sous vide for optimal mørhed.
- Pensl med BBQ-sauce kort før tilberedningen - hold øje med, at den ikke brænder.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Tag kyllingeunderlårene ud af emballagen.
- Pensl dem med et jævnt lag BBQ-sauce.
Stegning af kødet
Tilberedning i ovn:
- Forvarm ovnen til 180-200°C.
- Læg underlårene i et ovnfast fad og stil midt i ovnen.
- Tilbered i ca. 15-20 minutter, eller indtil kernetemperaturen når 75°C.
- Hvis marinaden begynder at blive for mørk, dæk let med folie.
Tilberedning på grill (indirekte varme):
- Forbered grillen til indirekte varme.
- Grill underlårene i ca. 15-20 minutter, indtil kernetemperaturen når 75°C.
- Pensel eventuelt med ekstra marinade de sidste 5 minutter, men uden at lade det stå i direkte flammer.
Hvile og servering
- Lad kyllingeunderlårene hvile i 2-3 minutter efter tilberedning.
- Server med tilbehør som fx coleslaw, kartoffelbåde, grillede grøntsager eller en sprød salat.
BBQ Kyllingeunderlår - klar til ovn eller grill
Hos MrBeef har vi gjort forarbejdet for dig: vores BBQ kyllingeunderlår er krydret, sous vide-tilberedt og klar til at blive varmet op. Pensl dem med MrBeef BBQ-sauce, og giv dem 15-20 minutter i ovnen eller på grill ved indirekte varme.
Resulatet er møre og saftige underlår med god smag, som passer perfekt både til hverdag og weekenden.
Server dem med dit yndlings tilbehør - velbekomme!
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.