Taco Steak Fajita
Ingredienser
Kød
- Taco Steak Fajita
Øvrige ingredienser
- MrBeef Kryddersalt
Tips fra MrBeef
- Gælder både fersk og optøet: Kødet skal være helt optøet før tilberedning, hvis det har været frossent.
- Steg ved høj varme for at give stegeskorpe.
- Undgå at overfylde panden for jævn varmefordeling.
- Brug stegetermometer og tilbered til minimum 63°C i kernetemperatur.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Optø kødet helt i køleskab, hvis det er frossent.
- Tag kødet ud, så det ikke er iskoldt.
- Dup overfladen tør.
- Krydr jævnt med MrBeef Kryddersalt.
Tilberedning på pande
- Forvarm en pande til middel-høj varme.
- Steg strimlerne i et jævnt lag.
- Vend undervejs for ensartet tilberedning.
- Tilbered indtil kernetemperaturen når minimum 63°C.
Hvile
- Lad kødet hvile kort i et par minutter.
Udskæring
- Server som hele strimler.
Taco Steak Fajita – tilberedningsguide
Taco Steak Fajita tilberedes enkelt og krydres med MrBeef Kryddersalt. Strimlerne steges ved jævn varme og færdiggøres til korrekt kernetemperatur.
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.