Andesteg halv Heat & Eat
Ingredienser
Kød
- Andesteg halv Heat & Eat
Ingredienser
- Salt (efter smag)
Evt. til servering
- Brunede kartofler eller ovnbagte kartofler
- Ande- eller brun sauce
- Rødkål, rødkålssalat eller waldorfsalat
Tips fra MrBeef
- Brug rist frem for fad, så varmen kan cirkulere, og fedtet kan dryppe fra.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Tag andestegen ud af emballagen og dup skindet tørt med køkkenrulle.
- Krydr skindet med lidt ekstra salt.
- Forvarm ovnen til 200-220°C varmluft.
Stegning af kødet
- Læg andestegen på en rist med en bradepande under.
- Sæt anden i ovnen og varm den i ca. 25-30 minutter, til skindet er gyldent og sprødt.
- Hold øje de sidste minutter - ovne kan variere i varme.
Hvile og servering
- Tag andestegen ud af ovnen og lad den hvile i ca. 10 minutter.
- Skær anden ud og server med valgfrit tilbehør.
Nem andesteg - klar på 30 minutter
Denne tilberedning gør det nemt at servere en klassisk andesteg uden lang forberedelse. Anden er allerede langtidstilberedt og kræver blot opvarmning i ovnen, hvor skindet bliver sprødt og kødet bevarer sin struktur.
En komplet og enkel løsning, hvor du med få tilvalg nemt kan lave et fuldt måltid. Velbekomme!
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.