Kyllingevinger Heat & Eat
Ingredienser
Kød
- Kyllingevinger BBQ Heat & Eat
Ingredienser
- 1-2 spsk olie til stegning
- Salt og peber /efter smag)
Evt. til servering
- Dip (ranch, barbecue eller chili)
- Limebåde
- En let salat eller coleslaw
- Pommes frites eller ovnbagte kartofler
Tips fra MrBeef
- Sørg for at panden/grillen er rigtig varm, så skindet får farve og sprødhed uden at blive tørt.
- Vend gerne kyllingevingerne ofte, så de bliver jævnt sprøde.
Fremgangsmåde
Forberedelse
- Tag kyllingevingerne ud af emballagen og dup dem let tørre med køkkenrulle.
- Krydr med lidt salt og peber.
Stegning af kødet
- Varm en stor pande eller grill op til middel-høj varme og tilsæt olie.
- Læg kyllingevingerne på den varme pande/grill.
- Steg i 8-12 minutter, vend ofte, til skindet er gyldent og sprødt.
- Hvis du ønsker ekstra sprødhed, kan du skrue lidt op for varmen de sidste 2-3 minutter.
Hvile og servering
- Tag kyllingevingerne af panden/grillen og lad dem hvile i 2-3 minutter.
- Anret med dip og grøntsager, og server straks.
Kyllingevinger BBQ Heat & Eat
Sous-vide tilberedte kyllingevinger giver et sikkert og ensartet resultat hver gang. Kødet er allerede mørt og saftigt, og den sidste tilberedning handler udelukkende om at give vingerne en sprød overflade og god stegesmag.
MrBeef kyllingevinger kan tilberedes hurtigt på pande eller grill og kræver kun ganske få ingredienser. De fungerer både som en del af et måltid med kartofler og dip eller som en nem snack til deling. En enkel løsning, hvor fokus er på råvaren og en ukompliceret tilberedning. Velbekomme!
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.