Opskrifter
-
New York Roast i ovnen
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød New York Roast ca. 1-2 kg Ingredienser 3 spsk. olivenolie 2 tsk. groft salt 1 tsk. friskkværnet peber 2 fed hvidløg, finthakket 2 tsk....
-
Ball Tip i ovnen
Af MrBeef.dk oprettet d. under OksekødIngredienser Kød Ball Tip ca. 1-1,5 kg Ingredienser 3 spsk. olivenolie 3 fed hvidløg, finthakket 2 tsk. tørret rosmarin eller timian 1 tsk. røget paprika...
-
Røget Landskinke
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Røget Landskinke 2,5-3 kg Ingredienser 2 liter vand (eller nok til at dække skinken) 2 laurbærblade 7-8 peberkorn Evt. 1 løg...
-
Røget Bayonneskinke
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Røget Bayonneskinke ca. 1,5 kg Ingredienser 1 liter vand 2 laurbærblade 5-6 peberkorn Evt. 1 løg og 1 gulerod, skåret i grove stykker...
-
Røget Hamburgerryg
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Røget Hamburgerryg Ingredienser Vand til kogning 2 laurbærblade 5-6 peberkorn Evt. 1 løg skåret i kvarte Evt. grøntsager...
-
Medisterpølse på panden
Af MrBeef.dk oprettet d. under GrisekødIngredienser Kød Medisterpølse 500 gr. Ingredienser 1 liter vand 1 spsk. salt 25 gr. smør eller 2 spsk. olie til stegning Evt. tilbehør: kartofler, brun sauce,...