Iberico Secreto Sortfodsgris
Iberico Secreto Sortfodsgris – En Delikat og Fyldig Smagsoplevels
Iberico Secreto er en udsøgt udskæring fra de spanske Iberiske sortfodsgrise, skåret fra nakkeregionen og maveområdet. Denne udskæring, også kaldet "Secreto," er kendt for sin rige smag, saftighed og ekstrem mørhed – en oplevelse der bedst beskrives som “smørmør”. Den naturlige fedtmarmorering i Secreto minder om den, der findes i wagyu-kød, og giver en smagsoplevelse, der ikke er for de fedtforskrækkede, men for dem, der virkelig sætter pris på intens smag og fyldig konsistens.
Iberico grisene er stærkt forbundet med områdets egeskove, hvor de lever fritgående året rundt. De strejfer rundt i skoven efter føde, som hovedsageligt består af forskellige typer agern. I regntiden blomstrer områdets enge med forskellige sorter af græs, der er perfekt foder i løbet af foråret og sommeren, det er dog stadig agern der er vigtigste føde for en sortfodsgris.
I regntiden blomstrer områdets enge med forskellige sorter af græs, som fungerer som ideelt foder i forårs- og sommermånederne. Agern forbliver dog den vigtigste næring for sortfodsgrisen og bidrager til den unikke smag, der gør Iberico Secreto til en sand delikatesse
| Levering | Produktet leveres som frostvare. |
| Indfrysning | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Secreto Iberico |
| Race | Iberico |
| Kvalitet | Cebo kvalitet: Grisene er fritgående eller farm opdræt og fodret med græs og agern tilskud. |
| Oprindelse | Spanien |
| Opvokset | Spanien |
| Slagtet | Spanien |
| Opskåret | Spanien |
| Afpuds | Der kan være afpuds på dette produkt pga. fedtlag & afpuds, Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 149,00 pr. œ kg 2 stk. → 144,00 pr. œ kg 3 stk. → 139,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 278,00 kr |