Brød- og Konditorkniv 22 cm • Victorinox
Victorinox Brød- og Konditorkniv 22 cm er udviklet til præcis skæring af brød, kager og andet bagværk. Det effektive bølgeskær gør det nemt at skære gennem sprøde skorper og bløde indre uden at mase eller rive råvaren.
Klingens længde og udformning giver god kontrol under arbejdet og gør kniven velegnet til både mindre og større brød. Den skærer lige så sikkert gennem surdejsbrød som gennem bløde kager og wienerbrød.
Klingen er fremstillet af rustfrit stål og kombinerer holdbarhed med gode skæreegenskaber. Det bølgede skær bevarer sin funktion over lang tid og gør kniven til et praktisk redskab i det daglige køkken.
Det ergonomiske træhåndtag ligger komfortabelt i hånden og bidrager til en god balance mellem håndtag og klinge. Træets naturlige udseende giver samtidig kniven et klassisk og tidløst udtryk.
For at bevare knivens skarphed og håndtagets udseende anbefales håndvask og grundig aftørring efter brug.
Specifikationer
- Højde: 14 mm
- Længde: 338 mm
- Bredde: 41 mm
- Vægt: 101 g
- Tåler ikke opvaskemaskine