Santokukniv 17 cm • Victorinox
Victorinox Santokukniv 17 cm er inspireret af de klassiske japanske køkkenknive, som er kendt for deres alsidighed og præcision. Santoku betyder direkte oversat "tre dyder" og henviser til knivens evne til effektivt at håndtere kød, fisk og grøntsager med samme præcision.
Den 17 cm lange klinge har en lige æg, som giver høj kontrol ved både snit, hakning og præcisionsarbejde. Knivens form gør den velegnet som en alsidig hverdagskniv, der kan håndtere størstedelen af de opgaver, der opstår i køkkenet.
Klingen er fremstillet af slidstærkt rustfrit stål, som kombinerer holdbarhed med gode skæreegenskaber. Den brede klinge gør det samtidig nemt at flytte råvarer fra skærebrættet til gryde eller pande.
Det ergonomiske håndtag i modificeret træ giver et sikkert og komfortabelt greb under arbejdet. Træets naturlige udseende tilfører kniven et klassisk og elegant udtryk, som passer godt ind i både moderne og traditionelle køkkener.
Santokukniven er et oplagt valg til den daglige madlavning og fungerer som en alsidig køkkenkniv til alt fra grøntsager og krydderurter til fisk og mindre udskæringer af kød.
For at bevare knivens skarphed og håndtagets udseende anbefales håndvask og grundig aftørring efter brug.
Specifikationer
- Højde: 14 mm
- Længde: 292 mm
- Bredde: 46 mm
- Vægt: 103 g
- Tåler ikke opvaskemaskine