Cuvettesteg • Greater Omaha
En cuvettesteg er en klassisk udskæring placeret øverst på bagpartiet af Angus-kvæget med super flot fedtmarmorering. Stykket har en trekantet form og et fedtlag på toppen, der smelter under tilberedning og tilfører kødet ekstra smag. For at bevare cuvettens karakter sikres det, at der altid er mindst 1 cm fedt tilbage, som bidrager med smag under tilberedning.
Oprindelse og fodring: Greater Omaha er kendt for sin høje standard inden for oksekød. Kødet stammer fra amerikansk Angus-kvæg, der er kornfodret i mindst 180 dage. Dette giver en naturlig fedtmarmorering og en mør struktur, som gør cuvetten ekstra saftig og smagfuld.
Anvendelse: Cuvettestegen kan tilberedes i ovn, på grill eller sous vide. Start med at ridse fedtlaget og krydr med salt og peber. Steg til ønsket kernetemperatur og lad kødet hvile før udskæring. Server cuvetten med klassisk tilbehør som ovnbagte kartofler og bearnaisesauce, eller lav en frisk salat med grillede grøntsager. Den passer også perfekt med pommes frites og kryddersmør til både hverdagsmiddage og festlige lejligheder.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 5-11-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag m.m. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 135,00108,00pr. ½ kg 2 STK. 130,00104,00pr. ½ kg Spar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK.SKARP PRIS 125,00100,00pr. ½ kg Spar 10,-8,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 250,00200,00 kr. |
