Cuvettesteg USDA Prime
Cuvettesteg er en klassisk udskæring fra baglåret med et karakteristisk fedtlag, som bidrager til et saftigt og mørt resultat under tilberedning. Udskæringen egner sig særligt godt til ovn, grill eller indirekte varme.
Oprindelse og fodring: Cuvettestegen kommer fra Cedar River Farms i USA og er certificeret USDA Prime. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage, hvilket bidrager til en høj grad af marmorering og et mørt resultat. Kødet er 100 % hormonfrit.
USDA Prime: USDA Prime er den højeste amerikanske kvalitetsklassificering for oksekød. Klassificeringen tildeles udskæringer med en høj grad af marmorering, hvilket giver et særligt godt udgangspunkt for et saftigt og mørt resultat ved korrekt tilberedning.
Anvendelse: Cuvettesteg egner sig til tilberedning i ovn, på grill eller ved indirekte varme. Det naturlige fedtlag bidrager med saftighed under tilberedningen, og stegen bør skæres i tynde skiver på tværs af fibrene før servering.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 13-8-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Prime |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 109,0087,20 pr. ½ kg 2 stk. → 104,0083,20 pr. ½ kg 3 stk. → 99,0079,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 198,00158,40 kr |