Cuvettesteg USDA Prime
Cuvettesteg er en klassisk udskæring fra baglåret med et karakteristisk fedtlag, som bidrager til et saftigt og mørt resultat under tilberedning. Udskæringen egner sig særligt godt til ovn, grill eller indirekte varme.
Oprindelse og fodring: Cuvettestegen kommer fra Cedar River Farms i USA. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage med en 100 % vegetarisk diæt uden animalske biprodukter og er opdrættet uden brug af hormoner. Kødet er certificeret USDA Prime, den højeste amerikanske kvalitetsklassificering, kendt for en høj grad af marmorering og høj spisekvalitet.
USDA Prime: USDA Prime er den højeste amerikanske kvalitetsklassificering for oksekød. Klassificeringen tildeles udskæringer med en høj grad af marmorering, hvilket giver et særligt godt udgangspunkt for et saftigt og mørt resultat ved korrekt tilberedning.
Anvendelse: Cuvettesteg egner sig til tilberedning i ovn, på grill eller ved indirekte varme. Det naturlige fedtlag bidrager med saftighed under tilberedningen, og stegen bør skæres i tynde skiver på tværs af fibrene før servering.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 24-9-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Prime |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 109,0087,20 pr. ½ kg 2 stk. → 104,0083,20 pr. ½ kg 3 stk. → 99,0079,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 198,00158,40 kr |