Australsk Cuvettesteg
Omugi Australsk Cuvette er en alsidig udskæring fra den bageste del af dyret. Cuvetten har et karakteristisk fedtlag på oversiden og en tæt struktur, der gør den velegnet til både klassisk stegning og tilberedning ved lav temperatur. Fedtlaget bidrager under tilberedningen og giver gode muligheder for at opnå en saftig steg med en flot stegeflade.
Oprindelse og fodring: Omugi-oksekød stammer fra australsk kvæg, der er kornfodret i 100 dage. Kornfodringen bidrager til kødets fedtmarmorering og giver cuvetten en god balance mellem kød og fedt.
Anvendelse: Cuvetten kan tilberedes hel i ovnen, på grillen eller sous vide og efterfølgende brunes ved høj varme. Lad gerne fedtlaget sidde på under tilberedningen, og skær kødet i tynde skiver på tværs af fibrene ved servering. Det gør cuvetten velegnet som klassisk steg med kartofler og sauce, men også til mere enkle serveringer med grillede grøntsager, salat eller godt brød.
Bliver der kød tilovers, kan det skæres i tynde skiver og bruges koldt i sandwiches og salater eller i strimler til lune retter.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 28-11-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er afpuds på dette produkt i form af fedtlag m.m. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Cuvette |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 100 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 125,00100,00pr. ½ kg 2 STK. 120,0096,00pr. ½ kg Spar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK.SKARP PRIS 115,0092,00pr. ½ kg Spar 10,-8,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 230,00184,00 kr. |