Fedtafpuds A5 Japansk fuldblods wagyu
Fedtafpuds A5 Japansk fuldblods wagyu fra Kagoshima i Japan er et produkt med høj fedtmarmorering, egnet til at tilføre karakteristisk wagyu-smag i madlavningen.
Kagoshima er et af Japans mest anerkendte områder for wagyu og er kendt for produktion af kød med høj marmorering og ensartet kvalitet.
Fedtafpuds fra japansk fuldblods wagyu kan bruges til at tilføre dybde og fedme i madlavningen, blandt andet ved stegning, saucer eller fars.
Tilberedning: Brug fedtafpuds i mindre mængder som smagsgiver.
Smelt fedtet roligt på pande ved lav til middel varme, og brug det til stegning, saucer eller som base i retter, hvor wagyu-smagen skal træde frem.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, wagyu-gradering og relevante produkter.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 25-7-2026 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Race | Wagyu 100% Japansk fuldblod |
| Grading | Japansk • A5 Mbs/Bms 8-12 |
| Oprindelse* | Japan |
| Opvokset | Japan |
| Slagtet | Japan |
| Opskåret | Danmark |