Culottesteg • Cedar River Farms
Culottesteg USDA Choice fra Cedar River Farms er en amerikansk culotte med et karakteristisk fedtlag og en fast, ensartet struktur. Fedtlaget bevares under tilberedningen og bidrager med smag og saftighed. Culotten egner sig godt til helstegning i både ovn og på grill.
Oprindelse og fodring: Culottestegen kommer fra Cedar River Farms i USA. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage med en 100 % vegetarisk diæt uden animalske biprodukter og er opdrættet uden brug af hormoner. Kødet er certificeret USDA Choice, en amerikansk kvalitetsklassificering kendt for flot marmorering og høj spisekvalitet.
USDA Choice: Culottestegen er klassificeret som USDA Choice. Det er en amerikansk kvalitetsklassificering, hvor blandt andet kødets marmorering indgår i vurderingen.
Anvendelse: Culottesteg kan tilberedes hel i ovn eller på grill. Fedtlaget kan med fordel bevares under tilberedningen. Efter tilberedning skæres culotten i skiver på tværs af fibrene og kan eksempelvis serveres med kartofler, grøntsager og sauce.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Culotte |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 154,00123,20pr. ½ kg2 STK. 149,00119,20pr. ½ kgSpar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK. 144,00115,20pr. ½ kgSpar 10,-8,- pr. ½ kg 6 STK.BEDSTE PRIS 139,00111,20pr. ½ kgSpar 15,-12,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 278,00222,40 kr. |