Kalveculotte • VealSelect by MrBeef
Kalveculotte fra VealSelect by MrBeef er en hel udskæring af kalvekød, leveret på køl. Culotten leveres som et samlet stykke og egner sig til både hel tilberedning og udskæring i skiver efter tilberedning.
Culotten sidder på den øverste del af bagstykket og anvendes typisk som steg. Udskæringen kan tilpasses før tilberedning efter behov, fx ved let tilretning af overflade og ensartet form, så varmen fordeler sig mere jævnt under stegning.
Specifikationer som vægt og pakning fremgår af produktets stamdata og emballage.
Kalveculotte egner sig til ovnstegning ved moderat temperatur med hviletid før udskæring. Den kan også tilberedes på grill ved indirekte varme for kontrolleret tilberedning.
Tilsmagning kan holdes enkel, og tilbehør kan vælges efter ønsket servering. Ved hel tilberedning kan en ensartet tykkelse bidrage til mere forudsigelig stegetid.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 20-7-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Culotte |
| Oprindelse* | Spanien |
| Opvokset | Spanien |
| Slagtet | Spanien |
| Opskåret | Holland |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 79,0063,20 pr. ½ kg 2 stk. → 74,0059,20 pr. ½ kg 3 stk. → 69,0055,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 138,00110,40 kr |