Brisket m/point • Greater Omaha
Brisket Full Packer med point fra Greater Omaha er et stykke oksebryst u/ben, som kan tilberedes langsomt for at opnå mørhed. Dette stykke kød kan tilberedes som ét helt stykke eller deles op i Brisket Flat (spidsbryst) og Point (tykbryst) for mere variation.
Oprindelse og fodring: Denne brisket stammer fra Angus-kvæg, opdrættet på naturligt græs og kornfodret i mindst 180 dage. Den naturlige marmorering og velafbalancerede fodring giver kødet intens smag og mørhed.
Anvendelse: Brisket Full Packer passer til amerikansk low and slow BBQ tilberedning, hvor den lange tilberedningstid kan hjælpe at sikre brisketens mørhed og smag. Kan serveres med eksempelvis coleslaw, bagte kartofler, grillede grøntsager eller hjemmelavet BBQ-sauce. Flat og Point kan tilberedes separat – perfekt til både ovn, smoker eller grill.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 15-10-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er ca. 25-30 % spild på dette produkt pga. fedtlag og afpuds. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK.SKARP PRIS 99,0079,20pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 198,00158,40 kr. |