Short Ribs • Down Under MrBeef
Short Ribs fra Down Under MrBeef er australsk oksekød fra Omugi, produceret i Queensland, Australien. Udskæringen kommer fra ribbenene og består af kød, fedtmarmorering og ben, hvilket gør den velegnet til længere tilberedning.
Australsk oksekød: Omugi produceres hos Oakey Beef Exports i Queensland og har siden 1988 været eksporteret til det japanske marked. Kødet er bygfodret og MSA-graderet.
Tilberedning: Short ribs egner sig særligt til braisering, grill og smoker, hvor længere tilberedning giver fedt og bindevæv tid til at blive nedbrudt. Udskæringen kan tilberedes hel og skæres mellem benene inden servering.
Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevant tilbehør.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 3-3-2028 |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| AFPUDS | Der er 30-40 % spild på dette produkt pga. ben, fedtlag, afpuds og sølvsene. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Short ribs / Oksebryst |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 100 dage |
| Oprindelse | Australien |
| Opvokset | Australien |
| Slagtet | Australien |
| Opskåret | Australien |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 139,00111,20pr. ½ kg 2 STK. 134,00107,20pr. ½ kg Spar 5,-4,- pr. ½ kg 3 STK.SKARP PRIS 129,00103,20pr. ½ kg Spar 10,-8,- pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 258,00206,40 kr. |