Brisket m/point
Sandyford Premium er Irsk oksekød af højeste kvalitet og kun 1% af alle dyrene modtager kvalitetsstemplet "Sandyford Premium" Kvæget er 100% græsfodret og lever på græs hele deres liv takket være det milde klima og det kan bestemt smages.
For at få det helt perfekte stykke kød, bliver det krogmodnet på ben i 10-14 dage i tempererede kølerum. Krogmodning på ben giver kødet en skøn smag og perfekt mørhed. Kvæget og udskæringerne er omhyggeligt udvalgt for at sikre at kvaliteten er fantastisk hver gang.
Sandyford Premium er 100% fri for vækst, appetitfremmende hormoner og alle dyrene er under 30 månder gammel ved slagtning.
| Holdbarhed* |
Leveres som kølevare med udløb 28-7-2021 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Udskæring | Oksebryst u/ben |
| Race | Ungkvæg 20-30 mdr. |
| Græsfodret | Ja |
| Krogmodnet | 10-14 dage |
| Oprindelse* | Irland |
| Opvokset | Irland |
| Slagtet | Irland |
| Opskåret | Irland |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |