Ball Tip Roast Choice • Cedar River Farms
Ball Tip Roast fra Cedar River Farms er en amerikansk udskæring fra baglåret med en fast struktur og flot marmorering. Udskæringen minder om culotte og egner sig til både helstegning og udskæring til steaks.
Oprindelse og fodring: Ball Tip Roast kommer fra Cedar River Farms i USA. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage med en 100 % vegetarisk diæt uden animalske biprodukter og er opdrættet uden brug af hormoner. Kødet er certificeret USDA Choice, en amerikansk kvalitetsklassificering kendt for flot marmorering og høj spisekvalitet.
Udskæring og struktur: Ball Tip Roast skæres fra baglåret og har en fast struktur. Udskæringen minder om culotte og kan enten tilberedes hel eller skæres ud til steaks. Ved servering bør kødet skæres på tværs af fibrene.
Anvendelse: Ball Tip Roast kan tilberedes hel i ovn eller på grill. Den kan også skæres til steaks og tilberedes på grill eller pande. Det gør udskæringen anvendelig til både helstegning og portionsudskæring.
| LEVERING | Leveres som frostvare. |
| HOLDBARHED | -18°C Frost til d. 3-9-2027 |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som frostvare og kan lægges direkte i fryseren uden ompakning. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Ball Tip Roast |
| Race | Kødkvæg |
| Grading | USDA Choice |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 78,0062,40pr. ½ kg 2 STK. 75,0060,00pr. ½ kg Spar 3,-2,40 pr. ½ kg 3 STK. 72,0057,60pr. ½ kg Spar 6,-4,80 pr. ½ kg 4 STK.SKARP PRIS 69,0055,20pr. ½ kg Spar 9,-7,20 pr. ½ kg Mindste kg/liter pris: 138,00110,40 kr. |
