Ball Tip Roast Cedar River Farms
Ball Tip Roast er en amerikansk udskæring fra baglåret med en fast struktur og god marmorering. Udskæringen minder om culotte og egner sig til tilberedning på grill, i ovn eller på pande.
Oprindelse og fodring: Ball Tip Roast kommer fra Cedar River Farms i USA. Kvæget er kornfodret i minimum 300 dage, hvilket bidrager til en ensartet marmorering og et mørt resultat. Kødet er 100 % hormonfrit. Udskæringen leveres som enten USDA Choice eller USDA Prime, afhængigt af den aktuelle produktion.
USDA Choice og USDA Prime: Ball Tip Roast leveres som enten USDA Choice eller USDA Prime. Begge amerikanske kvalitetsklassificeringer er kendt for en god marmorering, hvor USDA Prime har den højeste grad af marmorering. Den aktuelle klassificering fremgår af produktets emballage.
Anvendelse: Ball Tip Roast kan tilberedes hel eller skæres til steaks. Udskæringen egner sig til grill, ovn eller pande og bør skæres på tværs af fibrene for den bedste spiseoplevelse.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 4-9-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ball Tip Roast |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 300 dage |
| Oprindelse* | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 78,0062,40 pr. ½ kg 2 stk. → 75,0060,00 pr. ½ kg 3 stk. → 72,0057,60 pr. ½ kg 5 stk. → 69,0055,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 138,00110,40 kr |