Ball Tip Roast • Jersey/Angus
Ball Tip Roast fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en alsidig udskæring fra den nederste del af okseklumpen. Udskæringen har en fast struktur og egner sig både til helstegning og til udskæring i steaks.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på struktur, fedtfordeling og mørhed. Kombinationen af Jersey og Angus bidrager med en fyldig oksekødssmag og en saftig struktur, som gør Ball Tip Roast velegnet til flere tilberedningsmetoder.
Ball Tip Roast kan tilberedes i ovn, på grill eller ved lav temperatur over længere tid. Udskæringen kan også skæres til steaks og steges hurtigt ved høj varme. Skær gerne kødet på tværs af fibrene før servering for det bedste resultat.
| Levering | OBS: Leveres som frostvare. |
| Holdbarhed* | -18°C Frost til d. 12-6-2027 |
| Håndtering | Produktet kan lægges direkte på frost i original emballage. |
| Udskæring | Ball Tip Roast |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 125,00100,00 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 250,00200,00 kr |