Striploin / Oksefilet
Striploin, også kendt som oksefilet, fra MasterCut by MrBeef er skåret af Black Angus-kvæg fra Uruguay. Udskæringen kommer fra oksets ryg og er kendetegnet ved sin faste, fine kødstruktur og naturlige fedtkant, som bidrager til smag og saftighed. Striploin egner sig både til steaks og helstegning.
Oprindelse og fodring: Kvæget opdrættes på græsmarker i Uruguay og kornfodres i minimum 120 dage. Kornfodringen bidrager til fedtmarmoreringen og kødets fyldige oksekødssmag.
Udskæring: Oksefileten er omhyggeligt trimmet med den karakteristiske fedtkant bevaret. Den kan tilberedes som et helt stykke eller skæres i steaks i den ønskede tykkelse.
Tilberedning: Striploin kan steges på pande, grill eller i ovn. Brun kødet ved høj varme, og tilbered det færdigt til den ønskede kernetemperatur. Ved helstegning kan fedtlaget ridses let og krydres med hvidløg, timian eller rosmarin. Lad kødet hvile inden udskæring, og server eksempelvis med kartofler og grillede grøntsager.
| LEVERING | Leveres som kølevare. |
| HOLDBARHED | 0°C Køl til d. 15-12-2026Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice. |
| HÅNDTERING | Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation. |
| AFPUDS | Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene. |
| BEMÆRK | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Majsfordret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Uruguay |
| Mængderabat |
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER ★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER1 STK. 299,00239,20pr. kilo2 STK. 289,00231,20pr. kiloSpar 10,-8,- pr. kilo 3 STK. 279,00223,20pr. kiloSpar 20,-16,- pr. kilo 4 STK.BEDSTE PRIS 269,00215,20pr. kiloSpar 30,-24,- pr. kilo Mindste kg/liter pris: 269,00215,20 kr. |