Striploin • Beefcor Namibia
Striploin fra Beefcor Namibia er en udskæring med fast struktur, fin tekstur og et naturligt fedtlag langs kanten. Udskæringen egner sig til både bøffer og helsteg og kan tilberedes på grill, pande eller i ovn.
Oprindelse og fodring: Striploin, også kendt som oksefilet, kommer fra kvæg opdrættet i Namibia. Dyrene græsser frit i store dele af deres liv og afslutter fodringen i en 90 dages feedlotperiode. Her får de en kontrolleret foderplan baseret på korn, grovfoder, vitaminer og mineraler. Denne kombination af græsning og afsluttende kornfodring kan påvirke både struktur og fedtmarmorering.
Anvendelse: En hel striploin kan tilberedes som steg i ovnen eller skæres i steaks til grill eller pande. Fedtsiden kan ridses og krydres efter ønske, og et stegetermometer sikrer den ønskede kernetemperatur. Server gerne med grøntsager, kartofler eller klassiske saucer.
| Levering | Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 14-4-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Kødkvæg |
| Kornfodret | Op til 90 dage |
| Oprindelse* | Namibia |
| Opvokset | Namibia |
| Slagtet | Namibia |
| Opskåret | Namibia |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 140,00112,00 pr. œ kg 2 stk. → 135,00108,00 pr. œ kg 3 stk. → 125,00100,00 pr. œ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 250,00200,00 kr |