Oksefilet m/krølfedt • Jersey/Angus
Oksefilet m/krølfedt fra økologisk dansk Jersey/Angus-krydsning er en mør og smagfuld udskæring med fedtkant og krølfedt, som bidrager med ekstra saftighed og smag under tilberedning. Kombinationen af Jersey og Angus giver en fyldigere smagsprofil og en ensartet struktur i kødet.
Kødet stammer fra dansk økologisk kvæg og udvælges med fokus på mørhed, fedtfordeling og struktur. Fedtkanten og krølfedtet hjælper med at beskytte kødet under tilberedning og giver samtidig en mere intens oksekødssmag.
Udskæringen egner sig godt til både helstegning, steaks og klassiske oksekødsretter. Oksefileten kan tilberedes på grill, pande eller i ovn afhængigt af ønsket resultat og servering.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Jersey & Angus kødkvæg |
| Grading | Økologisk |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 149,00119,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 298,00238,40 kr |