Striploin - Greater Omaha
Hel fersk striploin/oksefilet, fra den Amerikanske producent Greater Omaha.
Striploin fra Greater Omaha er kornfodret oksekød fra allerøverste hylde i en ensartet kvalitet.
Striploin er et super flot og reelt stykke kød, med en meget mager fedtkant i toppen. Udskæringen kommer fra det øverste stykke fra kvæget, derfor er kødet magert men super mør og med en fin og flot fedtmarmorering. Fedtmarmoreringen giver kødet en fin tekstur og meget intens og saftig smag.
Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød i bedste USDA kvalitet.
Dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.
Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.
Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturligt korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt produkt.
Kanon kvalitet til prisen: Her får du en super flot og reel stykke kød, med super fin tekstur, og meget lækker oksekødssmag fra Greater Omaha.
Vi håndtere nænsomt vores oksefileter, således du er sikret, et super flot stykke kød.
Bemærk: Striploin leveres som en kølevarer, og er klar til tilberedning, ønsker du varen nedfrossen, bør den nedfryses direkte efter modtagelse.
Vi tilbyder også at vi kan skære din striploin i steaks for dig, således kan du vælge mellem om du ønsker det hele opskåret, eller blot delvist. Ligeledes bestemmer du selv, hvilken størrelse steaks du ønsker. Læs mere og foretag dit valg undere MrBeef service.
| Lager dato |
Leveres som kølevare med udløb 27-7-2023 Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare |
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | Max 5 dage i eget køleskab.Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten. |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 8-10 mdr. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Angus & Hereford kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 180 dage |
| Født | USA |
| Opvokset | USA |
| Slagtet | USA |
| Opskåret | USA |
| Afpuds |
Der er 15-20% spild på dette produkt pga. fedtlag & afpuds,
Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Især de udenlandske slagterier, lader en del fedt sidde på varen. Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.Se FAQ vedrørende afpuds. |
Andre købte også
Striploin Hel
Greater Omaha