Oksemørbrad Irish Nature
Oksemørbrad sidder langs indersiden af ryggen under lænden. Det er en muskel, som belastes minimalt gennem dyrets liv, hvilket giver en ensartet og fin struktur.
Irish Nature er irsk oksekød fra græsfodret kvæg opdrættet i Irland. Det milde klima giver gode betingelser for græsning gennem store dele af året.
Kødet er 100 % græsfodret og krogmodnet på ben i 14 dage i tempererede kølerum. Krogmodningen bidrager til udviklingen af smag og mørhed.
Irish Nature er produceret uden brug af vækstfremmende hormoner.
Oksemørbrad egner sig til tilberedning på pande, grill eller sous vide. En kernetemperatur på 54–58 °C giver et rosa resultat, mens 58–60 °C giver medium, afhængigt af tykkelse og ønsket tilberedning.
Der arbejdes med kontrollerede produktionsforhold gennem hele processen fra opdræt til udskæring.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Holdbarhed* | 0°C Køl til d. 31-7-20265 dage i eget køleskab.Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimal 5 dage fra afsendelsesdatoen.Dette er gældende uanset oplysningerne på producentens originale etiket.OBS: ordrer med levering efter produktets udløbsdato bliver indfrosset på vores lager og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med vores kundeservice. |
| Håndtering | Produktet SKAL kvalitetskontrollers og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.Vi accepterer IKKE reklamationer på varer, der er indfrosset i originalemballage. Indfrysning i originalemballage sker derfor på eget ansvar. |
| Udskæring | Mørbrad |
| Græsfodret | Ja |
| Oprindelse* | Irland |
| Opvokset | Irland |
| Slagtet | Irland |
| Opskåret | Irland |
| Afpuds | Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.Se FAQ vedrørende afpuds. |
| Mængderabat |
Mrbeef.dk: Kvalitet og skarpe nettopriser. 1 stk. → 119,0095,20 pr. ½ kg 2 stk. → 114,0091,20 pr. ½ kg 3 stk. → 109,0087,20 pr. ½ kg 5 stk. → 99,0079,20 pr. ½ kg Bedste Pris Mindste kg/liter pris 198,00158,40 kr |