Entrecote Steak 10 x 250 g • Black Angus
Entrecote er en klassisk udskæring med en god fedtmarmorering, som bidrager til smag og saftighed under tilberedning. Her leveres entrecote i 10 steaks à 250 g, klar til grill eller pande.
Oprindelse og fodring: Steaksene stammer fra Black Angus-kvæg fra Argentina. Dyrene er kornfodret i mindst 120 dage, hvilket er med til at give en jævn fedtfordeling i kødet.
Anvendelse: Entrecote egner sig særligt godt til grill eller stegning på pande. Det naturlige fedtindhold er med til at fremhæve smagen under tilberedning. Velegnet til både hverdagsretter og servering til gæster.
| Levering | OBS: Leveres som kølevare. |
| Håndtering | Produktet er velegnet til indfrysning i original emballage. |
| Udskæring | Striploin / Oksefilet |
| Race | Black Angus kødkvæg |
| Kornfodret | Mindst 120 dage |
| Oprindelse* | Argentina |
| Opvokset | Argentina |
| Slagtet | Argentina |
| Opskåret | Danmark |