Kornfodret 180 dage

Teres Major
Greater Omaha

 

779,00 kr 835,00 kr

Amerikansk Teres Major er en mindre og forholdsvis mør udskæring med fin struktur og ensartet form. Udskæringen minder om en lille mørbrad i udseende, men har en mere markant oksekødssmag og en let fastere struktur.

  • Amerikansk kødkvæg
  • Kornfodret mindst 180 dage
  • Vakuumpakket 6-8 stk. pr. pakke
  • Velegnet til grill og pande

MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER
★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER
1 STK.SKARP PRIS
139,00111,20pr. ½ kg
Mindste kg/liter pris: 278,00222,40 kr.

Læs altid varedeklaration:

LEVERING Leveres som kølevare.
HOLDBARHED 0°C Køl til d. 25-11-2026

Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.

Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.

OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice.
HÅNDTERING Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.

Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation.
AFPUDS Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Teres Major
Race Kødkvæg
Kornfodret Mindst 180 dage
Oprindelse USA
Opvokset USA
Slagtet USA
Opskåret USA
Mængderabat
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER
★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER
1 STK.SKARP PRIS
139,00111,20pr. ½ kg
Mindste kg/liter pris: 278,00222,40 kr.

Vægtinterval 100 gr. +/-:

Din pris:

Vælg variant
pk.

Teres Major • Greater Omaha

Teres Major er en aflang udskæring fra skulderpartiet på oksekødet og kendes i USA som Shoulder Tender. Udskæringen har en ensartet fiberstruktur og et kompakt udtryk, hvilket gør den velegnet til både hel tilberedning og udskæring i medaljoner.

Udskæring og struktur: Den sidder under skulderbladet tæt ved forbenet og hører til de mere finfibrede muskler i dette område. Sammenlignet med øvrige skulderudskæringer indeholder den relativt begrænset bindevæv og fremstår med en jævn struktur.

Oprindelse og fodring: Kødet stammer fra amerikansk kødkvæg og er kornfodret i mindst 180 dage. Greater Omaha er kendt for udskæringer med ensartet kvalitet og god fedtmarmorering.

Anvendelse: Teres Major kan tilberedes hel som en mindre steg eller skæres i medaljoner. Den egner sig til pande, grill og sous vide. Et rosa resultat opnås typisk ved en kernetemperatur omkring 54-57 °C, afhængigt af ønsket tilberedning.


Inspiration og vejledning
Find inspiration til tilberedning, servering og relevante produkter.

 

LEVERING Leveres som kølevare.
HOLDBARHED 0°C Køl til d. 25-11-2026

Ved afsendelse overgår produktet til standard 5°C køleprodukt med en holdbarhed på maksimalt 5 dage fra afsendelsesdatoen.

Dette gælder uanset oplysningerne på producentens originale etiket.

OBS: Ordrer med levering efter produktets udløbsdato indfryses på lageret og leveres som frostvare, medmindre andet er aftalt med kundeservice.
HÅNDTERING Produktet leveres som kølevare og SKAL kvalitetskontrolleres og ompakkes i egnet frostemballage inden indfrysning.

Indfrysning i original emballage sker på eget ansvar og accepteres IKKE som grundlag for reklamation.
AFPUDS Der er 15-20 % spild på dette produkt pga. fedtlag, afpuds og sølvsene.
BEMÆRK Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Se FAQ vedrørende afpuds
Udskæring Teres Major
Race Kødkvæg
Kornfodret Mindst 180 dage
Oprindelse USA
Opvokset USA
Slagtet USA
Opskåret USA
Mængderabat
MRBEEF.DK|KVALITET TIL SKARPE PRISER
★★★★★Trustpilot4,6·10.000+ ANMELDELSER
1 STK.SKARP PRIS
139,00111,20pr. ½ kg
Mindste kg/liter pris: 278,00222,40 kr.

MrBeef anbefaler

Kundeoplevelser

 

Serviceanmeldelser