Teres Major
Greater Omaha

701,00 kr 765,00 kr

• Vægt pr. stk. 300 - 400 gr.

• Pakket 6-8 stk. i hver vakuumpakke

• Kornfodret mindst 180 dage

• Race Black Angus mix kødkvæg

• Vægtinterval +/- 100 gr. samlet vægt

OBS: Bemærk kort dato

Vælg vægtinterval:

3100 - 3200 gr.
3200 - 3300 gr.
KØB
pk.
  • Luksus kvalitet
  • Hurtig levering
  • Fagfolk bag konceptet

Luksus Teres Major

Super flotte 1. klasses Teres Major, fra den Amerikanske Top-producent Greater Omaha.

Teres Major fra Greater Omaha er kornfodret oksekød fra øverste hylde i en meget høj ensartet luksus kvalitet.

Udskæringen minder mest om en lille mørbrad af udseende og mørheden er helt i top, smagen er lidt mere kraftig end alm. mørbrad og strukturen er mere fast.


Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød i bedste USDA kvalitet.

Greater Omaha er især kendt for, at være langt bedre afpudset end andre gode USA mærker. Kvaliteten er altid USDA Choise og meget ofte USDA Prime

Kødet er 100% hormonfrit oksekød og dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.

Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.

Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt luksus produkt.

Varedeklaration

Lager Leveres som kølevare med udløb 12-2-2021
Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare
Kølevare

Holdbarhed max 5 dage.
Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.

Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.

Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.

Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.
Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten.

Indfrysning Kan fryses og opbevares på frost i 8-10 mdr.
Udskæring Teres Major
Race Angus & Hereford kødkvæg
Kornfodret Mindst 180 dage
Født i USA
Opvokset i USA
Slagtet i USA
Opskåret i USA
Afpuds Der kan være afpuds på dette produkt,

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Især de amerikanske og australske slagterier, lader en del fedt sidde på varen.
Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.

Se FAQ vedrørende afpuds.



Kundeanmeldelser
af Teres Major
Greater Omaha fra Greater Omaha

  • Kæft det var godt

    Indsendt af

    Meget lækkert stykke kød super saftigt og lækkert marineret med salt og peber og en tur på grillen

  • Lækkert

    Indsendt af

    Lækker udskæring der er utrolig velsmagende, mørt og helt på højde med oksemørbrad. kan klart anbefales...

  • Herligt stykke kød

    Indsendt af

    Syner ikke af meget, men sikken dog et stykke kød. Brunet af i olie/smør med timiankviste - derefter i ovn ved 200 grader til kernetemperatur på 55 grader - hvile 10 minutter - serveret med ovnstegte timian kartofler - sauce bearnaise og fine ærter. Fantastisk mørt kød, som holder på saften og giver en fantastisk oplevelse, som jeg ikke havde set komme. Kan klart anbefales.

  • Fuldstændig Fantastisk !

    Indsendt af

    Har lige tilberedt 3 stykker i aften .. marineret i Mr.Beef´s Kansas krydderiblanding og olivenolie i 4 timer inden i en pose. -- fik 3 min. på 4 sider på Grillen og hviletid på 5 -10 min .. Fuldstændig Fantastisk stykke kød . .mørt , lækkert og velsmagende!

  • Perfekt til både hverdag og fest

    Indsendt af

    Absolut et stykke kød jeg kan give min varmeste anbefaling. 54 grader i 2 timer i sous vide også på grillen ved fuld smæk for lidt farve. Lækkert mørt og smags fyldt kød bestemt et køb hver.

  • Verdens bedste

    Indsendt af

    Jeg har efterhåndet prøvet kød fra alle kendte USA mærker og der er overhovedet ingen tvivl !!! Greater Omaha er bare det bedste mærke til prisen, der er ikke 5 tons afpuds på varen som jeg typisk har oplevet med produkterne fra chefs exclusive og det betyder jo vildt meget på slut prisen. Så min anbefaling til andre kunder :-) Køb Greater Omaha når du skal kød fra USA mvh Tom Jensen

  • Møre, reelle stykker

    Indsendt af

    Serverede Teres Major nytårsaften (m. bernaise og hj.lavede fritter selvf) - stor succes. Pudsede og marienerede (olie, vinagre, salt, hvidløg, teriyaki) kødet 4 timer før grillning, tog stykkerne til 55-56 grader på 9-13 minutter (variede i størrelse fra ca 300-400 gram). Resultatet var 16 smilende gæster. Anbefales.

Kommentarer 7


Kategori: Vin anbefalinger

Varer
Pris
Note
Antal

Luksus Teres Major

Super flotte 1. klasses Teres Major, fra den Amerikanske Top-producent Greater Omaha.

Teres Major fra Greater Omaha er kornfodret oksekød fra øverste hylde i en meget høj ensartet luksus kvalitet.

Udskæringen minder mest om en lille mørbrad af udseende og mørheden er helt i top, smagen er lidt mere kraftig end alm. mørbrad og strukturen er mere fast.


Greater Omaha betragtes af fagfolk og kødelsker verden over som markedsledende når der tales amerikansk oksekød i bedste USDA kvalitet.

Greater Omaha er især kendt for, at være langt bedre afpudset end andre gode USA mærker. Kvaliteten er altid USDA Choise og meget ofte USDA Prime

Kødet er 100% hormonfrit oksekød og dyrene er håndplukket ved udvalgte producenter.

Kvæget har levet livet på naturlige græs med supplering af en velafbalanceret, vegetarisk kost af naturlige foder og korn.

Kvæget kommer til sidst på en diæt af naturlige korn i mindst 180 dage for at sikre den fineste Angus oksekød smag og et ekstremt mørt luksus produkt.

Varedeklaration

Lager Leveres som kølevare med udløb 12-2-2021
Ordre bestilt til levering efter denne dato, leveres som frostvare
Kølevare

Holdbarhed max 5 dage.
Produktet skal spises eller indfryses indenfor 5 dage fra afsendelsesdato.

Produktet er et 0 graders køleprodukt og bliver opbevaret hos os efter gældende lovgivning.

Når vi pakker og sender varen til dig, overgår produktet til alm. 5 gr. køleprodukt og det forkorter naturligvis produktets holdbarhed.

Derfor har produktet max 5 dages holdbarhed på køl, når det sendes fra vores lager.
Dette er gældende uanset hvad der står på original labels fra fabrikanten.

Indfrysning Kan fryses og opbevares på frost i 8-10 mdr.
Udskæring Teres Major
Race Angus & Hereford kødkvæg
Kornfodret Mindst 180 dage
Født i USA
Opvokset i USA
Slagtet i USA
Opskåret i USA
Afpuds Der kan være afpuds på dette produkt,

Vi yder INGEN form for refusion i forbindelse med afpuds.

Især de amerikanske og australske slagterier, lader en del fedt sidde på varen.
Det er bla. med til at beskytte varen under den lange modning under transporten.

Se FAQ vedrørende afpuds.

Kunder der har købt dette produkt har også købt

Anmeldelser fra Trustpilot

+